FERMENTO TERMOFILOS MIX SFB2 YOG.GRIEGO 5U PARA 350 LTS DE LECHE

3,75 

El yogur clásico con textura firme es perfecto para cocinar y como aperitivo o tentempié

23 disponibles

SKU: 10BIOM-11-5U Categorías: , ,

Descripción

FERMENTO PARA YOGURT FIRME,GRIEGO Y LECHES FERMENTADAS EN SOBRES DE 5 UNIDADES PARA 300 LTS DE LECHE PREDOMINAN LOS TERMOFILOS

Estos fermentos se presenta en sobres de 5 y 10 unidades ,además se elaboran en dosis mayores a petición del cliente para producciones mas grandes . Un sobre de 5 unidades contiene la cantidad suficiente para madurar 350 lts de leche y un sobre de 10 unidades puede estar entre 700  lts según el tipo de yogurt, queso y su maduración

Estos fermentos son de inoculación directa o sea que se agregan a la leche directa desde el sobre ,no requiere fermentador ,ellos se activan con la temperatura de la leche y en mas o menos una hora estan listos para proseguir con el proceso de fabricación

 

Información adicional

Peso 0,08 kg
Dimensiones 17,2 × 12,21 cm

Ficha técnica

Presentación

SOBRE

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