Molde manchego con pleita y tapa

Desde 14,00 

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Descripción

El molde manchego con pleita y tapa es un tipo de molde diseñado especialmente para hacer quesos de mediana y larga maduración. La pleita es una banda interna que semeja a los artesanales cinchos de esparto (esteras), que dejaban un dibujo en el queso, esa es la función de la pleita, siendo más limpia y fácil de utilizar. Los tenemos en una gran variedad de tamaños. Los quesos obtienen después del prensado un bonito grabado alrededor, arriba y abajo, quedando decorados y pueden ser pintados con ceras o con polímeros de uso alimentario

Información adicional

Peso N/D
Dimensiones N/D
Tamaño

1 kilo, 1.5 kilos, 2,5 Kilos, 2.0 Kilos, 2.8 kilos, 3 kilos, 300 grs, 500grs

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