41,58 €
Presentación: Líquido
Tamaño: 1 kilo
OBSERVACIÓN: ENVASE
Liquido obtenido de la extracción mediante disolventes del fruto del pimiento Capsicum annuum, ligeramente viscoso y homogéneo. Colorante natural para uso alimenticio, tiene una consistencia de color excelente. Libre de gérmenes. Soluble en aceites vegetales, soluble en alcohol, poco soluble en aceites minerales e insoluble en glicerina.
Colorantes naturales. son de color rojo oscuro.Se obtienen derivados del extracto de pimentón rojo. La mezcla contiene principalmente las sustancias Capsantina y Capsorubina
esta dividido en 2 subclases:
E160c(i) Oleoresina de Pimenton
E160c(ii) extracto de Pimenton
| Peso | 1 kg |
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