Descripción
COAGULANTE MICROBIANO TIT 1:150.000
PRODUCTO: Microbial Coagulant granular es un microbiano de grado alimenticio
coagulante, obtenido de la fermentación controlada de
Rhizomucor Miehei.
ACTIVIDAD COAGULANTE: 1:150.000 MCU/g
Apariencia: granulado parduzco
Olor: neutro
Solubilidad: buena
INSTRUCCIONES La cantidad necesaria de coagulante para la coagulación
reacción, depende del nivel de concentración del
producto, así como de las características de la leche y
tecnología láctea. La cantidad media para un
coagulante con una concentración de 1:150.000 es aproximadamente 2,5 – 3,0
g por 150 L de leche a 36°C. Justo antes de usar ,disuelva la
cantidad correcta de coagulante en agua (sin
cloro) y ponerlo en la leche.
ALMACENAMIENTO mantener en envases cerrados en lugar fresco y seco
Embalaje Cubo de 500 grs y 5 kg.
Estado de OGM no se requiere un etiquetado particular porque no
contienen, no está constituido y no se obtiene de animales genéticamente modificados
