Descripción
ESTA PRECIOSA Y ESPACIOSA TINA POLIVALENTE (POR LA VARIEDAD DE QUESOS A PRODUCIR) ,ESTA PROGRAMADA PARA HACER DE SU TRABAJO UNA ENCANTADORA EXPERIENCIA , TENIENDO A MANO LAS HERRAMIENTAS NECESARIAS PARA PRODUCIR LOS QUESOS DE MEJOR CALIDAD
FABRICADOS EN EL ACERO DE MEJOR CALIDAD AISI 304 ,CON CAPACIDADES DESDE 300 A 6000 LTS ,CON UNA FUERTE ESTRUCTURA EN ACERO ,ESPACIOSA ESCALERA PARA MANTENER LA TINA A BUENA ALTURA Y PODER INCLINARLA CON SU CILINDRO NEUMATICO DE MODO QUE SALGA INMEDIATAMENTE TODO SU CONTENIDO ,VACIADO SOBRE EL CARRO DESUERADOR PARA SEGUIR EL PROCESO DE MADURACION O DESUERADO DE LA CUAJADA PARA REALIZAR EL QUESO ELEGIDO
TIENE UN JUEGO DE 3 LIRAS QUE CORTAN LA CUAJADA AL MODO DESEADO Y A LA VELOCIDAD NECESARIA PARA SU LOGRO ,CALIENTA LA LECHE CON EL VAPOR DE LA CALDERA E IGUALMENTE LA REFRESCA SOLO ABRIENDO EL AGUA FRESCA QUE TAMBIEN CIRCULA POR UNA DE LAS CHAQUETAS CON UN BAJO CONSUMO ELECTRICO 0.75 KW Y UN CONSUMO DE VAPOR DE 150 KG
