Descripción
La mantequillera industrial STK tiene la capacidad de elaborar 250 kg de crema para producir 125kg de mantequilla. Es sinónimo de eficacia, funcionalidad y adaptabilidad. Con esta mantequillera tendrás una maquinaria perfecta, resistente y muy fácil de adaptar a cualquier tipo de necesidad.
Características técnicas
Sus medidas de 1800x850x1400 mm
Con un peso total de 170 kilogramos.
Está fabricada en acero inoxidable con calidad AISI 304. El espesor de este material es de 3 mm en la parte lateral y de 2,5 mm en el cuerpo.
Dispone de un tambor que rota a 19 revoluciones por minuto.
- Se puede regular desde 0 hasta cualquiera sea la velocidad máxima del reductor ,para ello se utiliza un inversor
Un consumo eléctrico de 1,1 kilovatios.
Trabaja con un voltaje de 380 vatios.
Incluye un agitador de la marca Yilmaz Redüktör.
Incorpora una válvula de descarga de agua salobre con un diámetro de 1 pulgada y media (3,81 cm).
Emplea una tapa de registro DN50.
Componentes de la Mantequillera Industrial STK 250
La mantequillera presenta dos partes diferenciadas. Una es el tambor giratorio, que es donde se vierte la crema. En la zona anexa se incluye el panel de control. Basta con abrir la tapa del tambor (que es hermética), añadir la materia prima y ponerla en funcionamiento. Es posible pararla en pleno proceso de fabricación para comprobar la textura del producto que se quiera conseguir.
En este caso, la efectividad va de la mano de un tamaño muy adecuado para su instalación en cualquier espacio. Se recomienda su empleo en industrias alimentarias y negocios que quieran apostar por elaborar su propia mantequilla de forma profesional.
Mantequillera Industrial STK 250, por y para profesionales
La durabilidad de la mantequillera industrial STK es bastante alta y la calidad del motor es excepcional. super fácil de limpiar. Como producto diseñado por y para profesionales, parece lógico deducir que desde el primer momento es posible alcanzar el objetivo previsto en menos tiempo.
La ventaja de contar con un producto así en cualquier obrador permite un sensible ahorro en la compra de crema o mantequilla de otra procedencia.
