FERMENTO ST TH MX / 5U

4,20

El fermento termófilo se utiliza para hacer queso gruyere, el emental, parmesano, provolone, mozzarella

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SKU: 10BIOM-8-5U Categorías: , ,

Descripción

Fermento Termófilo adecuado para la elaboración de quesos de pasta blanda, semidura y dura. Recomendados para quesos tipo gruyere, Emmenthal, parmesano, provolone, mozzarella.

Fuerza de fermentación 5U, para fabricantes artesanos.

Información adicional

Peso 0.08 kg
Dimensiones 17.2 × 12.21 cm

Ficha técnica

Termófilos

Presentación

SOBRE / ST MX

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